Bubur Susu Kacang Hijau

image

Bubur Susu Kacang Hijau
Menu MPASI untuk anak 6 bulan

Kacang hijau mengandung vitamin B kompleks, zat besi dan magnesium, ketiganya sangat penting untuk meningkatkan fungsi otak, kesehatan sistem syaraf, dan daya ingat.

Bahan
• 80 gram kacang hijau kupas*
• 200 ml susu formula 
• 1 gram gula merah, iris-iris
(jika hanya tersedia kacang hijau berkulit, rendam sampai mengembang, lalu kupas kulitnya)

Cara membuat
• Haluskan kacang hijau kupas dengan blender atau food processor.
• Campur dengan susu formula, lau aduk samapai kacang hijau larut. Tambahkan gula merah iris.
• Panaskan dengan api kecil sampai bubur matang dan kental. Jika terlalu kental tambahkan sedikit air panas. Angkat, lalu masukkan kedalam wadah kecil.
• Aduk sampai asapnya hilang dan panasny berkurang. Sajikan.

Nilai Gizi per Porsi
• Energi : 233.5 Kkal
• Protein : 11.2 gram
• Lemak : 7.3 gram
• Karbohidrat : 23.3 gram

Iklan

Tinggalkan Balasan

Isikan data di bawah atau klik salah satu ikon untuk log in:

Logo WordPress.com

You are commenting using your WordPress.com account. Logout / Ubah )

Gambar Twitter

You are commenting using your Twitter account. Logout / Ubah )

Foto Facebook

You are commenting using your Facebook account. Logout / Ubah )

Foto Google+

You are commenting using your Google+ account. Logout / Ubah )

Connecting to %s